DRAGUI NUESTRA MASCOTA A LOS TRES QUESOS

Como vemos que os gustan nuestros muñequitos hoy los emos preparado de pure natural a los tres quesos.
INGREDIENTES:
1K de patatas mas o menos
1 yogurt griego
media tarrina queso crema
queso cheddar
queso parmesano
1 cucharadita mantequilla
un poco de leche
sal

PREPARACION;
Pelamos,troceamos y hervimos las patatas cuando vemos que al pinchar con un tenedor atraviesa bien sacamos y escurrimos,ponemos en un bol  cuando aun estan calientes y aplastamos con un tenedor,añadimos el yogur,los quesos,la mantequilla y un poquito de sal,mezclamos bien hasta que todo este bien ligado,si vemos que queda muy espeso añadimos leche hasta conseguir el espesor que queramos mas liquido o mas espeso,para hacer el dragon lo emos hecho mas espeso no demasiado,damos forma y adornamos con zanahoria,aceitunas,pepinillos y los cuernos las pinzas del buey que hicimos el otro dia,lo queriamos rellenar pero si ya es chungo rellenar las patatas hervidas imaginaros el pure ,lo servimos de acompañamiento de carne con salsa y limpiaron los platos.

NUEVO PREMIO

Agradecer enormemente a cuina amb la lolines http://vikitalolines.blogspot.com/ el haver pensado en nosotros para este premio y como siempre decimos todos os lo mereceis asi que aqui van nuestros cinco.
La cocina de betulo-http://cocinabetulo.blogspot.com
Cocina con catalina-http://cocinaconcatalina.blogspot.com
Para gustos los sabores-http://yolincook.blogspot.com
Recetuques de evy-http://recetuquesdeevy.blogspot.com
Escuciplando-http://escuciplando.blogspot.com

LA CARA DE LO OCULTO

INGREDIENTES;
Buey de mar hervido
1 pimiento
1 berenjena
1 pechuga pollo
un chorrito coñac
aceite-LES TRILLES-OLIS 1921
7 o 8 ciruelas pasas

PREPARACION;
Vaciamos el buey con cuidado de no romperlo cosa casi imposible,en una cazuela echamos aceite-TRILLES,pechuga troceada,el vaciado del buey,pimiento,berenjena,dejamos cocer cuando vemos que falta poco para que este echo añadimos el coñac,ciruelas troceadas y dejamos terminar de cocer,ponemos en un bol y trturamos hasta que nos quede un pate fino,rellenamos la cascara de buey y servimos ,nosotros lo acompañamos de mini biscotes,pero como podeis apreciar en la foto los perdimos por el camino es que en esta casa no tienen paciencia para probar las cosas jajaja.

AGRADECIMIENTO A ACEITES 1921

Agradecer a aceites 1921 el habernos traido estos estupendos aceites de su gama arbequilla TRILLES,esta empresa es una coperativa que comercializa el aceite de oliva virgen extra  de la variedad de la arbequina,se elabora en Bellaguarda  y Granyena situada a les Garriges-Lleida ,su aceites esta elaborado de forma ecologica.www.olis1921.com

ZANPON POLLITO MOLON

INGREDIENTES;
Patatas
pechuga de pollo
lechuga
tomate
yogur
zanahoria
aceitunas
nuggets-MAHESO

PREPARACION:
Hervimos las patatas y reservamos,cortamos la lechuga en juliana,cocemos pechuga algusto y troceamos,mezclamos con la lechuga ,el tomate y yogur,mientras pelamos y aplastamos las patatas,formamos como una cazuelita y rellenamos con ensalada,tapamos y redondeamos,adornamos con zanahoria y aceitunas servimos acompañado de nuggets maheso,como veis nuestro pollito esta gordete pero con el relleno era imposible hacerlo mas pequeño,no han quedado  ni las cejas.

NUEVO AGRADECIMIENTO A MAHESO

Como no agradecer a maheso este estupendo lote que nos a enviado nuggets de pollo,pechuguitas de pollo empanadas y como no los fabulosos pop nuggets que tienen  a nuestros pequeños loquitos si por ellos fuera solo comerian eso,tambien esta estupenda neverita,libreta  y boligrafos .

CONJURO CRUJIENTE

INGREDIENTES:
1 paquete Galletas tipo maria
2 cucharadas soperas mantequilla
media tarrina mascapone
1 piña natural
medio paquete chocolate en polvo
1 cucharada sopera cafe
1 cucharadita licor 43
PREPARACION;

Trituramos las galletas con la mantequilla y estendemos en un molde,trituramos mascarpone con piña y colocamos sobre las galletas,trituramos chocolate con cafe y licor,ponemos sobre mezcla de mascarpone,ponemos al congelador unas 6 o 7 horas y servimos bien fresquito,solo acto para adultos.

HECHIZO DE BRUJA

INGREDIENTES;
Mango
pera
queso mascarpone
leche
catanias
nata

PREPARACION;
Vaciamos el mango,mezclamos con la pera cortada y pelada,queso,leche y catanias,trituramos bien ,rellenamos el mango y dejamos enfriar,emplatamos y adornamos con nata,facilon y muy rico

NUEVO PREMIO

Agradecer a silvia del blog Dándole al diente el haber pensado en nosotros para este premio,como esto es muy dificil por que nos gustaria darselo a todos,no nos enrrollamos y aqui va nuestra decision.
http://vikitalolines.blogspot.com
http://cajitadeterciopelo.blogspot.com
http://eljardindemisrecetas.blogspot.com
http://rincondefedri.blogspot.com
http://cocinadelidia.blogspot.com

AMBROSIA DE PIMIENTO

INGREDIENTES:
Pure de pimiento-HEUNKOVE

pollo

beicon

PREPARACION;
Cocemos el pollo al gusto y trituramos,freimos el beicon y troceamos,calentamos el pure y damos forma deseada,rellenamos con el pollo y beicon cubrimos y adornamos con beicon,pollo y pure,sencilla y rapida

TOTEM DE PATATA

Esta receta es de aprobechamiento ya que ayer hicimos pato a la naranja y aqui no se tira nada senos ocurrio servirlo de forma diferente,
INGREDIENTES
Pato a la naranja
patatas
champiñones
piñones
pasas
orejones

PREPARACION;
Deshuesamos el pato y reservamos,en una sarten salteamos los champiñones con los piñones,pasas y orejones,mezclamos con el pato y reservamos,hervimos las patatas,una vez hervidas enfriamos,pelamos y aplastamos con un tenedor,estendemos como si fuera una masa y rellenamos con la mezcla de pato,damos forma ,adornamos dejamos en nevera y servimos bien fresquito acompañado  de salsa algusto.

CRUJI HAMBURGUESAS CON SORPRESA

INGREDIENTES:
Carne picada cerdo y ternera
jamon york
salami
queso lonchas
pan rallado
huevo
zanahoria
pimiento verde
pimiento rojo
patatas
cebolla
PREPARACION;

Mezclamos la carne,hacemos una bola y la aplastamos hasta que nos quede muy fina,ponemos encima salami,jamon y queso,hacemos otra bola y aplastamos para que quede fina la ponemos sobre el queso,batimos huevo y pasamos la hamburguesa por huevo y luego por pan rallado,hacemos lo mismo con el resto de carne hasta tener todas las hamburguesas,freimos y dejamos escurrir,mientras preparamos unos nidos de verdura con la zanahoria,pimientos,cebolla y patata todo cortado a juliana,salteamos y servimos con las hamburguesas montadas algusto.

HELADO DE FRUTAS DEL BOSQUE AL CHOCOLATE

INGREDIENTES;
Frutas del bosque
piña natural
manzana
yogur natural
chocolate postre
nata
caramelo liquido
PREPARACION;

Batimos las frutas,piña,manzana y yogur,deshacemos el chocolate y dejamos enfriar,colocamos en un molde acto para congelar el chocolate y encima las frutas congelamos durante 4 o 5 horas sacamos y emplatamos,adornamos con rodajas de manzana,nata y caramelo,servimos y a disfrutar.

EL QUIJOTE ECHO HAMBURGUESA

Bueno como dicen nuestros niños nuestras hamburguesas estan de muerte pero no son divertidas a si que hoy preparamos nuestro peculiar quijote con su sancho panza en hamburguesa,no veas como se reian los enanos y como se la han comido.
INGREDIENTES;
Carne picada de cerdo y ternera
sal
pimienta
aceitunas rellenas
aceitunas negras
escalibada de berengena y pimiento

PREPARACION;
Mezclamos la carne ,salpimentamos y damos forma,freimos y adornamos,los ojos aceitunas rellenas y negras,le ponemos un vigotito,el cuerpo berengena y las piernas pimiento,nuestro sancho lo mismo para los ojos y el cuepo,le añadimos un gorrito,lo acompañamos de una ensaladita y listo.

DELIRIO DULCE

INGREDIENTES;
Chocolate postres
queso mascarpone
yogur
natural
frutas del bosque
piña natural
manzana
azucar
chiquitillos-GALLETAS CORAL
nata

PREPARACION;
Batimos el yogur,azucar,la piña y las frutas del bosque reservamos,deshacemos el chocolate,montamos la copa,primero chocolate,mezcla fruta,mascarpone,rodaja manzana,chocolate,mascarpone,mezcla fruta,chiquitillos y nata,servir bien fresquito,que delicioso con el toque de sabor de anis que le dan los chiquitillos,aprovechamos para felicitar a GALLETAS CORAL en 60 aniversario que sigan muchos años con estos estupendos productos.