TERNURA DE NAVIDAD

🎄🎄 Hoy degustamos un rico plato para disfrutar estas navidades,
         con un toque de sabor.
🎄🎄 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Redondo Cerdo Relleno Pasas y Piñones
         * 2 Zanahorias
         * 1 Puerro
         * Ajos
         * Perejil
         * Tomate
         * 1 Manzana
         * Picatostes Sin Gluten
         * 1 Copa Vino Tinto
         * Aceite Oliva
         * Picada- Nueces, Avellanas ,Almendras Y  Piñones.
         * Pasas Sin Pepitas
🎄🎄 Preparación;
         * Troceamos el redondo al gusto.
         * Pasamos por una sartén vuelta y vuelta.
         * En la misma sartén salteamos verduras troceadas con manzana.
         * Añadir copa vino hasta evaporar,añadir picatostes y triturar muy
            fino.
         * Colocar en cazuela barro la salsa y añadimos la carne con la picada
            dejamos cocer a fuego medio.