🌱🌱 Hoy vamos con un riquísima lasaña con el toque de las
verduras.
🌱🌱 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 6 Patatas-Patatas Guti
* 1 Calabacin
* 1 Berenjena
* 1 Zanahoria
* 100 gr Champiñones
* 100 gr Espinacas
* Tomate Triturado
* Orégano
* Aceite Oliva
* Sal
* Para Bechamel;
* 1 Cucharada Margarina
* 1/4 Cebolla
* 2 O 3 Cucharadas Harina
* Leche
* Nuez Moscada
* Calabaza
* Queso Gratinar
🌱🌱 Preparación;
* Ponemos a hervir la calabaza,preparamos bechamel
ponemos la margarina en una cazuela añadimos
cebolla triturada,añadir harina,nuez moscada y leche
que permita ,retirar del fuego añadir calabaza al gusto,
reservamos ,cortamos las verduras a laminas y hervimos
las espinacas,salteamos las verduras con un poco de aceite
por separado ,laminamos las patatas no muy gruesas,colocar
en bandeja hornear cubrir con verduras un poco de bechamel
tomate y orégano,volvemos a repetir dos veces mas ,cubrir
con el resto bechamel y queso ,hornear a 180º al gusto.
Mmmm mi piace"!!!
ResponderEliminarUn nombre muy original para una lasaña con unos ingredientes que tienen que hacer de ella un bocado exquisito
ResponderEliminar¡Besos mil!
Muy curioso lasaña con patatas, pero en sí, tiene su lógica también.
ResponderEliminarUn Mundo llamado May
saludos