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miércoles, 21 de diciembre de 2016

MAGIC SAFFRON

🎅🎅 Probando nuevas cremas con grandes toques.
   ðŸŽ… Ingredientes; Para 8 Comensales
   ðŸŽ… 800 gr Alcachofas ( Los corazones )
   ðŸŽ… 1 Puerro
   ðŸŽ… 4 Patatas
   ðŸŽ… Agua
   ðŸŽ… Aceite Oliva de Azafrán
   ðŸŽ… Ajo Polvo
   ðŸŽ… Sal
🎅🎅 Preparación;
    🎅 Troceamos las alcachofas y remojamos con agua y zumo
         limón escurrir y saltear junto con puerro,patata y aceite
         cubrir con agua ,tapamos y dejamos cocer durante 30
         minutos a fuego lento,pasar por el pasa puré hasta que
         tenga una textura muy fina, colocamos en platos ,añadir
         gotas aceite y espolvorear con ajo.
       

4 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS