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martes, 7 de abril de 2015

SALMÓN NARANJERO

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Lomos de salmón grandecitos
1 bote de esparragos delgaditos
8 patatas pequeñas
2 zanahorias grandes
8 naranjas-naranjas al dia-comprar naranjas
perejil picado
sal
margarina
PREPARACION;
En una olla ponemos a hervir patatas y zanahorias,mientras en una sarten ponemos un poco de margarina,lomos de salmón cortados,esparragos y zumo de las naranjas,dejamos cocer a fuego suave hasta que reduzca una parte del zumo de la naranja,corregir de sal,emplatamos junto con los esparragos y zanahoria rallada,rehogamos con la salsa resultante y espolvoreamos con perejil.

10 comentarios:

  1. Me encanta el salmón y con naranja queda muy rico.
    Besos.

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  2. muy bueno, la verdad es que el cítrico le da un punto genial
    un besito

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  3. Riquísimo!!! Con el sabor de unas ricas naranjas, tiene que estar muy bueno el salmón.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Me gusta tomar salmón de vez en cuando y de esta manera tengo que mirar a ver. Se ve delicioso. Gracias cielo

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    Respuestas
    1. Gracias,bssssssssssssss,si esta bueno si no te aseguro que no lo pongo.

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  5. Muy buena combinación, una receta genial. Un abrazo

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS