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lunes, 3 de junio de 2013

COMBINADO DE PASION

INGREDIENTES;
Almejas frescas
calamares pequeños
chuletas de cerdo
chistorra
huevos
tomates
ajo
picada(almendras,avellanas y piñones)
nueces
vino-PASION-VINACOS
PREPARACION;
Hervimos las almejas y reservamos el agua,en una cazuela ponemos un poco de aceite,tomates triturados,ajo triturado con la picada,dejamos que cueza,añadimos agua de las almejas no demasiada,almejas y calamares dejamos cocer hasta que el calamar este tierno,añdimos un chorrito de vino,en un sartes freimos chuletas y chistorra,los huevos y montamos ,primero chuletas,huevo,calamares,almejas,nueces ,chistorra y regamos con la salsa de las almejas.Acompañamos de una buena copita de vino pasion

6 comentarios:

  1. tots necessitem una mica de passio a la vida! m'encanta! petons

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  2. Menuda receta más apasionante, me encanta ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.es/

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  3. Un plato muy completo y seguro que rica me gusta besos

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS