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domingo, 23 de septiembre de 2012

ESLABONES DE NARANJA

INGREDIENTES;
1/2 Vaso de zumo de naranja natural
1/2 vaso de aceite girasol
1/2 vaso de azucar
raspadura de una naranja
2 huevos
2 sobres de gaseosa
500g de harina de reposteria
1litro aceite girasol para freir
azucar
canela en polvo
PREPARACION;
En un bol mezclamos el zumo con la ralladura y el azucar,añadimos las yemas y reservamos las claras,añadimos el aceite,mezclamos bien,batimos las claras apunto de nieve y añadimos,mezclamos la harina y los sobres de gaseosa ,echamos poco a poco en la mezcla de naranja,tiene que quedar una masa flexible,tapamos y dejamos reposar 30 minutos ,pasado el tiempo ponemos harina sobre el marmol y vamos dando forma a los eslabones,vamos haciendo unos churritos no muy gruesos damos forma redonda y cerramos presionando las dos puntas juntas,freimos en aceite muy caliente,escurrir y pasar por azucar,tambien los podeis pasar por una mezcla de azucar y canela a partes iguales,nosotros hemos echo la mezcla doble ya que en esta casa comen como fieras y hemos cambiado el aceite dos veces,para que no quedaran muy oscuros,los hicimos ayer por la tarde y ya no queda ninguno ,tengo que agradecer esta receta a mi amigo ruben quedan deliciosos.

25 comentarios:

  1. De estos eslabones no me importaria formar una cadena y desayunarmela mañana.
    Besos. lOla

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  2. que bons que son aquests tipus de pastes!! jo no puc parar quan començo per això quasi mai en faig! jeje petons

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  3. Que buenas las rosquillas, me gustan mucho pero como los haga cada 10min. estoy entrando en la cocina hasta que acabo con ellos. Besos

    Cocinando con Montse

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  4. Que ricos.........son como las roscas que preparo yo, a o menos, me encantan, besos

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  5. con estos eslabones no me importaria atarme, buenisimos,bicos

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  6. Que ricos esos eslabones ,me comeria ahora mismo unos cuantos y sin rechistar jaja
    besinos

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  7. Me encantan esos eslabones.. me comía uno ahora mismo con un cortadito de café.....

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  8. El eslabón perdido, que roscos tan ricos amigos, tomo nota para el fín de semana que viene.
    Besos.

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  9. OOOhhh!!! yo quiero ese platito uummmm..Besitos

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  10. ummmmm me acuerdo cuando mi mami los hacía que recuerdos¡¡¡¡ deliciosas¡¡ besines

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  11. eslabones o rosquillas igualmente están de vicio

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  12. que me aten que me aten, no me importa jeje, besos

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  13. Que rosquilla mas ricas has preparado me gustan besos

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  14. Que ricos ¡¡¡ Menuda pinta ¡¡¡

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  15. Que ricos eslabones me gustan un montón, muy ricos.Besicos.

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  16. Ummmmm rosquillas, el otro día pensaba que hace mucho que no hago. Qué bien te han quedado!
    Besos.

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  17. Que ricos!!! al verlos se me han antojado tendre que ponerme manos a la obra, se ven ricos, ricos.
    Besos.

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  18. Se me olvidaba!!!! los sobres son dobles? dos blanco y dos lilas?.
    Besos.

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  19. ¡¡Qué buenos para una merienda!! Me los apunto

    Abrazos

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  20. Me encantan las rosquillas, muy bueno lo del nombre
    Besotes

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  21. Riquísimas estas rosquillas, este fín de semana he comido y me han traido buenísimos recuerdos

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  22. una merienda estupenda,con un cafetito....

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS